En Guyane coexistent plusieurs type de pêche :

 Pêche ciblant des poissons tels que l’acoupa, le machoiran, le croupia ou encore le parassi... Cette activité est exercée par environ 80 à 90 petites embarcations, selon les saisons, en zone côtière, et une dizaine d’embarcations un peu plus importantes.
Le volume moyen annuel oscille entre 2500 et un peu moins de 3000 tonnes pour un chiffre d’affaire de l’ordre 5 millions d’euros.

 Pêche ciblée du vivaneau pratiquée par 45 navires vénézueliens détenteurs de licences européennes, qui débarquent 75 % de leurs captures pour approvisionner les usines locales de transformation à des fins d’exportation. Le vivaneau est pêché à la ligne par des fonds de 40 à 120 mètres. Le volume moyen annuel est de l’ordre de 1600 tonnes pour un chiffre d’affaire de l’ordre de 3 millions d’euros.

 Pêcherie crevettière pratiquée dans des fonds entre 30 et 100 mètres, à une distance de 12 à 60 milles ( de 22 à plus de 100 km) des côtes. Dans les années 90 la pêche crevettière représentait un volume annuel compris entre 3700 et 4200 tonnes débarquées par an, par environ 60 navires. Depuis la fin des années 90 la production a considérablement baissé, très probablement du fait de facteurs climatiques et environnementaux, pour passer sous le seuil des 1000 tonnes produites par une vingtaine de navires.